犬特应性皮炎的主要临床症状是瘙痒，许多患病动物在疾病早期只有极轻度的皮肤变化，可能存在皮肤发红、红斑性丘疹或小的红斑性丘疹。
初期皮肤瘙痒，犬常呈现舔、咬、抓、蹭等行为，根据过敏原不同呈现季节性或非季节性发病。
瘙痒部位包括爪、胁腹、腹股沟、腋下、面部和耳部。
犬瘙痒部位图示皮肤因为动物的舔舐、啃咬、抓搔引起继发感染而加重病情，包括皮肤毛发因唾液着染呈棕红色，以及抓痕、脱毛、皮屑、色素过度沉着和苔藓化。
犬特应性皮炎发作，经常发生外耳炎，其他表现可能包括脓性创伤性皮炎、趾间炎和趾间疖病。
不常有的特应性皮炎非皮肤症状，包括结膜炎、鼻炎、喷嚏等。
（图中：患犬眼周、耳廓和颈腹侧脱毛、皮肤发红、色素沉着和苔藓化都是慢性炎症的表现）
（图中：患犬耳廓发红，耳道开口增生狭窄）